bottaro_world_map.png

Please, select your language

  • Italiano
  • Inglese
  • Tedesco
  • Francese

Fiera Internazionale del Tartufo di Alba

La fiera internazionale del tartufo

Profumo intenso e sapore deciso. Il tartufo è una delle eccellenze della gastronomia italiana. A questo alimento così ricercato, viene dedicata ogni anno una fiera internazionale che si svolge ad Alba (Piemonte), la patria del tartufo. L’evento richiama esperti, appassionati e curiosi da tutto il mondo, nonché chef di fama internazionale.

Le dolci colline patrimonio UNESCO delle Langhe-Roero e Monferrato, fanno da cornice alla Fiera Internazionale del Tartufo di Alba. I pendii definiti da filari di vite e tra i quali sorgono alcuni tra i più bei palazzi nobiliari del barocco piemontese, piccoli borghi e antiche pievi, sono l’espressione del perfetto connubio tra uomo e natura.

 

Un weekend di relax tra cultura e buon cibo

I nostri consigli di visita:

• Visitare l’antica cittadina di Alba, detta anche la “città delle cento torri” per le numerose torri costruite nel Medio Evo a scopo difensivo.

• Fare un tour lungo le cinque aree del sito UNESCO delle Langhe-Roero e Monferrato: la langa del Barolo, le colline del Barbaresco, Nizza Monferrato e il Barbera, Canelli e l’Asti Spumante, infine il Monferrato degli Infernot.

• Fare tappa nelle cantine per degustare i vini delle langhe che danno il nome ai vini più famosi al mondo

• Assaporare i piatti a base di tartufo e a fine pasto, assaggiare la tradizionale torta di nocciole del Piemonte IGP