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Die “Cinque Terre”

Die “Cinque Terre”

In einer rauen Landschaft, in der die Berge in den Ozean sinken, gibt es kleine Fischerdörfer mit engen Gassen und bunten Häusern: die “Cinque Terre”. Rundherum werden die steilen Hänge durch die typischen Terrassen mit Trockenmauern aufgerüstet, auf denen Reben und Olivenbäume angebaut werden. Aufgrund der einzigartigen Beziehung zwischen Mensch und Natur in diesen Gebieten wurden die “Cinque Terre” von der UNESCO 1997 auf die Liste des Weltkulturerbes gesetzt.

Dank der strategischen Lage am Mittelmeer sind die “Cinque Terre” seit Jahrhunderten der Treffpunkt zwischen dem Westen und dem Osten. Dieses jahrhundertealte Verhältnis ist immer noch in Architektur, Kunst und auch in Aromen und Düften der lokalen Küche, ein raffinierter Mix, dessen Wurzeln in arabischen und sarazenischen Traditionen liegen.

 

Ein Wochenende in den “Cinque Terre”

Das ideale Ausflugsziel für Natur, Kultur und gutes Essen.

• Die Ortschaften Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore sind geschichtsträchtig. Die Häuser, die engen Gassen und die hellen Farben erinnern an alten Charme.

• Ein Ausflug mit dem Boot ist nicht zu beanstanden, denn das Meer ist der ideale Ort, um die Beschaffenheit des Terrains zu bewundern und geheime Buchten zu entdecken, die nur über Wasser erreichbar sind.

• Die Berge des Nationalparks der “Cinque Terre” sind mit Wegen durch Terrassen und Burgen verbunden. Alle bieten einen einzigartigen Ausblick und lassen sich mit dem intensiven Duft mediterraner Kräuter verwöhnen.

• Die typischen Gerichte der “Cinque Terre” verdienen eine Kostprobe: Sie bestehen aus armen Zutaten wie Blaufisch, Oliven und Pesto und überzeugen durch ihre raffinierte Geschmacksmischung.

• Einheimische Weine verhelfen mit frischen aromatischen Noten. Nicht zu vergessen der Sciachetrà,, der lokale Likörwein, ideal zum Degustieren mit einem Gebäck oder als Meditationswein.